[서울 신용산] 하연옥 - 진주냉면이 시그니처인데, 거홍면 추천!

냉면이 진주식 냉면이라는 하연옥!
진주에서 1945년부터 운영해서 전국에 이곳저곳 체인점이 있는데, 그 중 신용산을 방문!

내부는 깔끔하고 현대적인 분위기.
지점마다 분위기는 다르다고 합니다.

자리에 앉아 주문과 결제까지 하는 시스템!

냉면과 비냉, 돌판소참갈비가 맛있다고 들었는데, 날이 추워서 따뜻한 거홍면을 시켰습니다.

비냉에 얹어진건 소고기육전!!!
맛있고 쫄깃한 냉면과 잘 어우러지는 소스!
근데 소고기육전이 소스와 면에 마구 비벼지니까 약간 유부같은 느낌으로 끝나는 게 아쉬웠습니다.
하지만 맛있었음!

거홍면!!!!
기대 안 했는데 이 거홍면이 대박 맛있었음

후추와 고춧가루로 국물 간을 했는데, 얼큰한 해장국 느낌이었고
딱 봐도 질 좋은 수육이 푸짐하게 올라가있어서 정말 든든하게 잘 먹었습니다.

깔끔하고, 서비스도 좋고, 맛도 있는 하연옥!
또 방문하고 싶습니다